Prodej vína

Podniková prodejna ve Velkých Žernosekách

VInařské obce

Viničních tratí

Odrůd

Lahví ročně

Prodejní doba

Pondělí až pátek

6:30 – 10:45 a 11:30 – 14:45

O víkendech a státních svátcích zavřeno

Naše vína můžete zakoupit přímo v areálu vinařství v naší prodejně ve Velkých Žernosekách. Podniková prodejna se nachází v zadní části areálu v přízemí žernoseckého zámku (u rampy).

Pro zjištění aktuální nabídky vín, zaslání ceníku či objednávku vína můžete využít email prodejna@zernosecke-vinarstvi.cz nebo telefonní číslo 606 070 011 (pouze v prodejní době).

Aktuální omezení prodeje

Žernosecké vinobraní

V rámci Žernoseckého vinobraní v sobotu 28.9. bude otevřeno v našem zahradním domku od 10:00 do 21:00. Burčák v prodeji nebude.

Pěstované odrůdy

Klasická odrůda pro výrobu bílých vín, vypěstována p. Müllerem v Geisenheimu roku 1882. Křížení Ryzlink rýnský a Madlenka královská. Hrozny obsahují monoterpenické látky, ty dávají této odrůdě lehce muškátový tón. Tato odrůda tvoří základ našich vinic.

Někdy také označován jako král vín. Odrůda s  vyšší kyselinkou a pozdějším dozráváním. Vůně často přirovnávána k vůni lipového květu. U starších vín této odrůdy se mohou vyskytovat tzv. petrolejové tóny, za které je zodpovědná látka TDN (trimethyldihydronaftalen).

Původem francouzská odrůda z rodiny burgundských vín za jejímž vznikem stojí pupenová mutace odrůdy Pinot Noir.

Starobylá odrůda révy vinné, vznikla spontánní pupenovou mutací z Rulandského modrého. Velice často skloňované slovo v souvislosti se senzorickými vlastnostmi této dorůdy je chlebovinka.

Velmi stará odrůda, nejspíše pěstovaná již ve starém Římě. Hrozny jsou červené a chuť je výrazně aromatická i kořenitá. Aroma  vína připomíná liči.

Odrůda vyšlechtěná v ŠSV v Polešovicích, typické muškátové vůně s tóny citrusu vlivem vysokého obsahu monoterpenů.

Interspecifická odrůda vyšlechtěná v německém Freiburgu. Velmi raná odrůda muškátového typu.

Bílá interspeficická odrůda z německého Freiburgu, v křížení mj. i odrůdy Ryzlink rýnský s Rulandské šedé.

Interspeficická odrůda vyšlechtěná kolektivem šlechtitelů ve Velkých Bílovicích, resp. v Perné vzniklá křížením odrůd Rakiš a Merlan.

Další interspecifická odrůda z Freiburgu, křížení Cabernet Souvignon a Bronner. Vína se svěží kyselinou a výrazně aromatická.

Stará moštová odrůda blíže neznámého původu. Vína jsou spíše lehčího typu a nižší barvy.

Patrně se jedná o francouzskou odrůdu patřící do skupiny Pinot, nejspíše křížení odrůdy Pinot noir s zatím neznámou odrůdou. Vína jsou v porovnání s Modrým Portugalem tříslovatější a tmavší.

Prastará odrůda původem z oblasti Burgundsko ve Francii. Typická je cihlová barva vína.

Původem německá odrůda z Weinsbergu. Velmi plodná odrůda davající vína tmavé barvy.

Další zástupce interspecifických odrůd z Freiburgu, křížení odrůd Cabernet Sauvignon a Solaris. Vína jsou kabernetového typu s výrazným aroma, mladá vína jsou typická svou kořenitostí.